阜宁大糕(阜宁大糕：口感鲜美，历史悠久)

阜宁大糕是中国江苏省“天之骄子，地之宝物”，也是中华传统小吃名菜之一。阜宁大糕是由精选的米、面、豆等原料，经过搅拌、发酵、蒸制等工艺制成。糕体白嫩、滑润、口感鲜美，是江苏阜宁地区历史悠久的传统美食。

关于阜宁大糕的来历，历史流传这样一则故事：明朝永乐年间，汉王朱权到了阜宁，见到当地的百姓因为穷困潦倒，无法糊口。汉王心系百姓苦难，下令官吏调集所有的粮食，让制作大糕，散给百姓。多年以后，大糕这一美食留了下来，而阜宁人也因为自己的糕而感到自豪。

如今，阜宁大糕已成为一个闻名遐迩的品牌。阜宁大糕不仅在阜宁风光秀美的自然环境中得天独厚，更受到广大江苏、上海、浙江等地区消费者的喜爱。其中以盐城的“赵记阜宁大糕”最为著名，因其独特的做法和口感而得到广泛的好评。阜宁大糕选米、用水、蒸制非常讲究，而且食用过程中不含添加剂、不产生污染，给消费者带来了完全的健康保障。